EN RU

» Chłodnice powietrza Cabero

Chłodnice dedykowane do warzyw i owoców
 
Chłodnice dedykowane do warzyw i owoców
 
Chłodnice powietrza w przemyśle chłodniczym dzielą się na wersje tłoczne i ssawne w zależności od typu rozprowadzania powietrza. W wersji ssawnej wentylator znajduje się w strumieniu schłodzonego powietrza i w związku z tym ogrzewa je. Oraz redukuje względną wilgotność. W przypadku wykonania tłocznego ciepło wydzielane przez silnik elektryczny jest odbierane w chłodnicy a względna wilgotność może być stała w porównaniu do wersji ssawnej. Odpowiednia wilgotność strumienia powietrza jest bardzo ważna dla balansu wodnego oraz transpiracji chłodzonego produktu.
 
Chłodnice CABERO przeznaczone do chłodzenia warzyw i owoców zostały zaprojektowane w wersji tłocznej, która nie wpływa negatywnie na chłodzony produkt. W zależności od aplikacji, zoptymalizowane wymiary lamel oraz żaluzji są używane do uzyskania pożądanych warunków przechowywania. W związku z dużymi powierzchniami wymiany ciepła oraz dopasowanymi strumieniami powietrza, chłodnice mogą pracować przy niewielkiej różnicy temperatur (pomiędzy temperaturą powietrza, a temperaturą czynnika chłodniczego).
 
Niska różnica temperatur jest decyzyjnym czynnikiem dla produktów potrzebujących jak najmniejszego osuszania do utrzymania ich jakości. Liniowa geometria rur, również w znacznym stopniu wpływa na zmniejszenie osuszania produktów

 

Przejdż do podstrony z chłodnicami powietrznymi firmy CABERO.

    Nazwa / Symbol Czynnik chłodniczy
Wydajność chłodnicza
/tK/ΔT
[kW/oC/K]
Wydatek powietrza
[m3/h]
OPIS – pozostałe dane techniczne i cechy
  Chłodnica mono cabero

Chłodnca mono

LPC –R, -SA, -RS, -BS

HFC/HFO
Glikol,

0,5-15 kW
 
500 -12 000
Odległość między lamelami: 4, 7 mm
Wydmuch powietrza: poziomy jednostronny
Materiał lamel: aluminium, epoksyd, AlMg3
Długość: do 4 400mm
Geometria rur: ukłąd schodkowy
Odszranianie: elektryczne, gorącym gazem, solanką
  Chłodnica kubiczna przemysłowa

 

Chłodnica kubiczna

Komercyjna
CH –R, -SA, -RS, -BS
 
Przemysłowa
IEH –R, -SA, -RS, -BS
 
 
HFC/HFO
 
 
 
Glikol,
CO¬2
NH3

 

0,6-60 kW

 

50-160 kW

 

500 – 30 000


20 000 – 90 000

Odległość między lamelami: 4-16 mm
Wydmuch powietrza: poziomy jednostronny
Materiał lamel: aluminium, epoksyd, AlMg3
Długość: do 8 500mm
Geometria rur: szyk prostokątny
Odszranianie: elektryczne, gorącym gazem, solanką
  Chłodnica dedykowana do warzyw I owoców

 

Chłodnica dedykowana do warzyw I owoców
 
IEHF –R, -SA, -RS, -BS
HFC/HFO
Glikol,
NH3
5-200 kW
5 000 – 110 000
Wersja tłoczna z mniejszym osuszaniem produktu.
Odległość między lamelami: 4-16 mm
Wydmuch powietrza: poziomy jednostronny
Materiał lamel: aluminium, epoksyd, AlMg3
Długość: do 8 500mm
Geometria rur: szyk prostokątny
Odszranianie: elektryczne, gorącym gazem, solanką
  Chłodnica z podwójnym wydmuchem

 

Chłodnica z podwójnym wydmuchem
Komercyjna:
DH –R, -SA, -RS, -BS
Przemysłowa
IEDHR, -SA, RS, -BS
HFC/HFO
Glikol,
CO¬2
NH3

 

2-15 kW

 

5-160 kW

 

1000 – 12 000

 

5 000 – 90 000

Odległość między lamelami: 4-16 mm
Wydmuch powietrza: poziomy dwustronny
Materiał lamel: aluminium, epoksyd, AlMg3
Długość: do 8 500mm
Geometria rur: szyk prostokątny
Odszranianie: elektryczne, gorącym gazem, solanką
  Mroźnia szokowa cabero
Mroźnia szokowa
IBF –R, -SA, -RS, -BS

HFC/HFO
Glikol,
CO­2
NH3

5-250 kW 5 000 – 200 000
Odległość między lamelami: 8-25 mm
Wydmuch powietrza: poziomy jednostronny
Materiał lamel: aluminium, epoksyd, AlMg3
Długość: do 12 000mm
Geometria rur: szyk prostokątny
Odszranianie: elektryczne, gorącym gazem, solanką